Ürün Özellikleri Uzakdoğu mutfağından çıkmış, bütün dünya mutfaklarında bilinen ve kullanılan bir sostur. Çin’ deki kullanımı genel olarak et ve balık için dip sos niteliğindedir. Batı dünyası da bu sosu aynı zamanda yemek pişirirken kullanır ve birçok yemek adını bu sostan alır.