'bakliyat' ile etiketlenen ürünler
-
-
Mercimek en eski antik çağ ürünlerindendir. Araştırmalarda M.Ö 2500 yıllarında Hindistan’da mercimeğin ehlileştirilmeye başlandığı bulunmuştur.
-
-
Tarihi geçmişi M.Ö 2300 yıllarına, kadim Mısıra ve Lübnan, Ürdün ve Suriye’ye dayanır.
-
Yüzyıllar arasında Çin’de ekimi yapılan karabuğday Orta Asya, Tibet ve oradan Orta Doğuya yayıldı.
-
Antik Çinde ömrü uzattığına inanılan ve yaşam pirinci olarak bilinen siyah,pirinç kralların ve imparatorların pirinciydi, halkın yemesi yasaktı.
-
Pilav yapımı için elverişli, iri taneli bir bulgur türü olan siyez bulguru, hafif kavruk bir renge sahiptir. Besleyici bir menü hazırlamak için siyez bulgurundan pilavınızı yapıp, yanına etli ve sebzeli bir yemek yapabilirsiniz.
